
Bruker - Last Friday Tastings

Probier Dich durch die Welt der Kanonen:
LAST FRIDAY TASTINGS
Jeden letzten Freitag im Monat ungezwungen und locker viele geile Weine probieren
Tipps und Hindergrundinfos direkt vom Winzer
Das nächste Tasting findet am 28. September statt
Weinstil
Weine

Riesling
Geschmack
halbtrocken
Passt zu
Hühnchenfleisch
Geschmacksrichtung
halbtrocken

Riesling trocken
Geschmack
Fruchtig trocken
Passt zu
Hühnchenfleisch
Geschmacksrichtung
trocken

Trollinger
Geschmack
fruchtig
Passt zu
Kutteln, Maultaschen
Geschmacksrichtung
halbtrocken

Trollinger trocken
Geschmack
fruchtig trocken
Passt zu
Kutteln, Maultaschen
Geschmacksrichtung
trocken

Trollinger Weißherbst
Geschmack
Erdbeere
Passt zu
allem
Geschmacksrichtung
fruchtig süffig

Trollinger mit Lemberger
Geschmack
fruchtig
Passt zu
leichtes Rindeisch
Geschmacksrichtung
halbtrocken

Muskattrollinger rosé
Cuvée aus Lemberger und Cabernet
Geschmack
aromatisch
Passt zu
Salate
Geschmacksrichtung
fruchtig trocken

Grauer Burgunder trocken
Geschmack
fleischig, fruchtig, trocken
Passt zu
Pasta
Geschmacksrichtung
trocken

Sauvignon blanc trocken
Geschmack
Stachelbeere, Passionsfrucht
Passt zu
Spargel, Fisch
Geschmacksrichtung
trocken

Trollinger Alte Rebe
Geschmack
feinfruchtig, würzig
Passt zu
Nudeln
Geschmacksrichtung
halbtrocken

Riesling Alte Rebe
Geschmack
mineralisch, fruchtig
Passt zu
gekochtem Fleisch, geflügel
Geschmacksrichtung
halbtrocken

Lemberger Alte Rebe
Geschmack
kräutrig, mineralisch
Passt zu
Kalbfleisch
Geschmacksrichtung
trocken

Mundelsheim Spätburgunder Alte Rebe
Geschmack
beerig, kirschig
Passt zu
Wildgerichte
Geschmacksrichtung
trocken

Riesling vom Schilfsandstein
Geschmack
mineralisch, aromatisch
Passt zu
Fisch, leichte Speisen
Geschmacksrichtung
halbtrocken

500er Mühlbacher Lemberger trocken
Geschmack
Vanillie Schoko Röstaromen
Passt zu
Schmorbraten
Geschmacksrichtung
trocken

501er Harzberg Spätburgunder trocken
Geschmack
Zedernholz Kirsche
Passt zu
Rinderbäckle
Geschmacksrichtung
trocken

502er Forstberg Zweigeltrebe trocken
Geschmack
Sauerkirsche
Passt zu
Boef Stroganov
Geschmacksrichtung
trocken

503er Lichtenberg Sauvignon Blanc trocken
Geschmack
Honig und passionsfrucht
Passt zu
Sushi
Geschmacksrichtung
trocken

504er Lichtenberg Riesling Auslese trocken
Geschmack
Minealisch mit Aprikose
Passt zu
käsevariaton
Geschmacksrichtung
trocken

505er Harzberg Trollinger trocken
Geschmack
Süsse Kirsche
Passt zu
Schweinelende
Geschmacksrichtung
trocken

Mephisto
Geschmack
Nelken, Zimt
Passt zu
kräftigem essen
Geschmacksrichtung
trocken

Gretchen
Cuvée aus Chardonnay, Grauer Burgunder
Geschmack
mineralisch
Passt zu
filigran- pasta, fisch
Geschmacksrichtung
trocken

Faust
Cuvée aus Cabernet, Burgunder & Syrah
Geschmack
Kirsche
Passt zu
Salate, Vorspeise-
Geschmacksrichtung
trocken

Black Berry
Cuvée aus Merlot und Cabernet 2012
Geschmack
Schwarze Beeren
Passt zu
Lammrücken
Geschmacksrichtung
trocken

Dickes Ding
Geschmack
Rumtopf, Schokolade, Tabak
Passt zu
Dunklem Fleisch, Zigarre
Geschmacksrichtung
trocken

Black Berry
Geschmack
Paprika, Johannisbeere
Passt zu
Gekühlt zum Grillfleisch
Geschmacksrichtung
trocken

Fiasco
Geschmack
Sommergetränk
Passt zu
ideal mit Limette und Eis
Geschmacksrichtung
süss

Secco rosé
Geschmack
Fruchtig aromatisch Kirsche
Passt zu
Apero
Geschmacksrichtung
trocken

Secco weiss
Geschmack
Eisbonbon und fruchtig
Passt zu
Apero
Geschmacksrichtung
trocken

Rosas Lumpi
Geschmack
Erdbeere und leichte Rosennote
Passt zu
Aperitiv, oder mit einer gefrohrenen Erdbeere
Geschmacksrichtung
fruchtig und aromatisch
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